駱風棠卻搖頭:“有你在,我咋會累呢,我陪你!”
“嗯,随你。”
很快,白老五就興匆匆回來了。
“晴兒,白叔回來啦,你打算做啥菜呢?”白老五問。
楊若晴想了下。
從先前黃瓜肉丸子湯,還有竈房那些辣辣的菜來推測。
這個白老五吃菜口味重,鹹,辣,應能投其所好。
“有五花肉麼?”她問。
白老五笑了:“哈哈,莫說是五花肉,半邊豬都有。”
楊若晴随即随着白老五來了庫房。
庫房裡通風地方,梁下鐵鈎上挂着半邊豬。
周圍,用盆桶裝着碩大的冰塊,用來降溫保存食材的新鮮。
上萬人的軍營,這每日的吃菜量不輕啊。
要是能把這一塊的生意攬下來,肯定大賺。
楊若晴暗想,這趟來南方尋找商機,可以在食材這塊着手。
“晴兒,豬肉在這,要哪一塊你說,白叔來割。”白老五抄起了邊上的一把刀子。
楊若晴欣然一笑,指着那豬後腿。
“後腿二刀,肥四瘦六寬三指。”她道。
白老五拿刀的手頓了下。
他看了眼楊若晴,眼底掠過一絲訝異。
這話,一聽像行家呀!
“嗖嗖……”
白老五照着她的要求,割下了她要的五花肉。
三人回了竈房,駱風棠徑直坐到了竈門口,開始架柴點火。
白老五更訝了。
“駱小子,你還會塞柴火?”他問。
這小子自打進了夥房,這幾日一直郁郁寡歡,大家夥都看在眼底。
劈柴,挑水,搶着做。
就是不愛跟鍋台這轉悠。
這會子咋……
楊若晴瞥了眼竈門口的駱風棠,對白老五笑了下道:“在家的時候,他時常幫我塞柴火。”
白老五恍然。
悶葫蘆似的小子,原來還是個會疼媳婦的啊!
噼噼啪啪的竈火燒起來了。
楊若晴往鍋裡添了熱水,蓋上鍋蓋燒。
她自己則舀了水,把五花肉洗幹淨,而後切成厚薄适中,大小勻稱的肉片。
辣子生姜蒜末以青蔥切碎備用。
白老五站在一旁,一眨不眨看着她做着一切。
這小丫頭,刀法看着不賴。
聽說是村子裡出來的,窮人的孩子早當家,應該時常做這些活計吧?
他暗暗想着。
很快,鍋裡的水便滾了。
隻見楊若晴把切好的肉片放進滾水中燙。
當肉片翻白,約莫六成熟的時候再撈起,放在邊上晾着。
鍋裡的水舀淨,沒有下油,她直接把晾着的五花肉再次倒進鍋裡。
“棠伢子,改小火。”她朝竈口的駱風棠吩咐了一聲。
“嗯!”
他應了聲,用鐵鉗一通扒拉,先前還烈烈作響的火勢頓時矮下去好幾分。
把這兩人默契的配合看在眼底,白老五一怔一怔的。
心裡對這兩孩子越發的感興趣。
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