天色漸暮,夕陽的光輝,從西方的海天落入,給觀雪看海的茶室,映出幾許金紅。老武士武田信廣,與大商人森野清,并肩站在窗台。兩人看着紅日落入瀚海,殘霞隐入黑暗,心緒都有些起伏,又随之悠遠。
并肩觀景,不發一言。在和人的文化中,是一種難得的親近與放松。而當紅日落盡,夜幕降臨,武田信廣才笑着說道。
“晚宴已經準備好了。森野清,這蝦夷地的美味,你當是從未嘗過的!”
“哈!那我便恭敬不如從命了!”
大商人森野清笑着點頭,心裡卻有些不以為然。他從京都而來,什麼樣的美味,沒有嘗過?然而,等進入席中,聞到菜肴的香味,他才食指大動,面露訝然。
席中宴品,珍貴的白米飯,加了豆腐的味曾湯,還有沾了沙丁魚的配菜都是隻有武士老爺們,才能享受的美味。
不過這些,大商人森野清早就吃慣了,也就蝦夷地的白米飯,帶着股澹澹的香氣,讓他稍稍在意了一點。但當他夾起一條外形奇特的長蔥,入口一嚼,臉上立刻露出驚豔。
“這是什麼蔥?嘗起來又像大蔥、又像大蒜,還有着韭菜的味道喔!真是變化無窮,令人回味!”
聽到老友的贊歎,武田信廣自得一笑,沒有開口。旁邊陪坐的松下象二郎雖然知道,卻不好代替主人開口。于是,便由蛎崎光廣,來笑着解釋。
“這是北地特産的茖蔥!可以直接就着大醬生吃,也可以放入湯中食用,更可以腌制制作成鹹菜,全都美味異常!”
聽到這,大商人森野清眼中一亮。他商人的習慣發作,立刻就想到了生财之道。
“喔!如此好物,味美可口,為何不引入本州各國?單是出售腌制的漬物,可就是一門數萬貫的大生意!”
聞言,蛎崎光廣微微一笑,也不做解釋。這時就輪到松下象二郎開口了,他壓低聲音,湊到森野清耳邊,小聲道。
“屋主,此物由來已久,是蝦夷人偏好的食物。在本地的風俗中,也用來敬獻野神,與宗教相關。佛門各宗,皆不喜此物,以為是‘五葷’之一。而京都的老爺們,恐怕會覺得,蝦夷之食,有失身份”
“哈!可惜,可惜!如此美味,卻不能食,這反而是‘知見障’了!”
大商人森野清搖了搖頭,低低歎息,卻不再多說什麼。他自己倒是不怎麼介意,又嘗了兩根茖蔥,才夾向宴席中間真正的葷食。而這一盤難得的葷食,隻有武田信廣與他兩人落快,而其他人皆不會食用。
“咦!這口感,味足肉嫩,細膩少油,堪稱珍馐嗯,蝦夷地的鹿肉,比東北各國,都要上佳!”
森野清嘗了塊五分熟的鹿肉,臉上露出贊歎。不過鹿肉難得,也是沒法做的生意。他又伸出快子,夾向另一側塗抹醬汁的刺身白肉,正是蝦夷地常見多産,價格低廉的一種娃魚,即三文魚。而在嘗試之前,森野清看向蛎崎光廣,輕聲問道。
“這塊刺身?”
“這些娃魚出自極北之海,所含生蟲極少。而在料理之前,已經在北地深雪中,寒凍了十日,去除其中生蟲可放心食用!”
“嗯。”
大商人森野清微微點頭,夾了一塊入口。他嘗着滑膩的口感,眼中便是一亮,笑着問道。
“佛門各宗,并不禁魚。此魚的産量如何?”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:網遊:我有一箭可破萬物 穿越奧特世界的我被迫當反派 大小姐她總是不求上進 火影:鳴人掌控全局 風入邺 闖關東:我朱傳虎 今古名聯轶事賞析 國運:從末世開始帶飛大夏 官途縱橫,從鎮委大院開始 原始部落傳奇 紅樓之新漢 九州演義 奪嫡之路 全職獵人:火紅眼的毒舌少年 1635南洋霸主 穿越紅樓:重鑄賈府榮光 1861:拯救奧斯曼 回首繁華如夢渺 美人主播的煩惱,粘人大哥怎麼甩 一讀就懂的三國演義