齊康閱讀網>做美食博主有什麼好處 > 第206章 北宋肉食（第1頁）
第206章 北宋肉食（第1頁）
“既然要家常，我們就得考慮一下當時的物價。”
白羽取出幾種肉：“得益于我們記日記的習慣，直到如今我們也能分析出宋朝時候的物價。”
“北宋時期，一斤羊肉的價格大約在一百二十文左右，換算一下購買力，一斤一百塊錢。”
“不過因為宋朝缺少草場的關系，羊肉的價格物以稀為貴也很正常。”
“而一百塊錢一斤的羊肉，雖說放到現在也不便宜，不過逢年過節的吃一頓，學着天津人咬着牙來一句：不過了！”
“也不是不可以。”
白羽把羊肉放在面前。
“當然，以上僅限條件還算不錯的家庭。”
“根據我分析，北宋時期吃羊肉的心态大約和現在吃大閘蟹差不多。”
“更多是為了嘗鮮，否則一般人夾起一塊羊肉就會在心裡說：這塊十五。”
“這塊二十。”
“得，這塊有骨頭，賠三十塊錢。”
白羽的表情惟妙惟肖。
宛如想到了自己曾經也有些窘迫的日子。
“而更遺憾的是，随着時間的推移，羊肉的價格并沒有為了家人們打下來，反倒越來越貴。”
“這裡面的原因有很多，一方面是因為北方江山的進一步失守，失去了更多方便養羊的地方。”
“而更大的原因，則是城市經濟的發展。”
“即使宋朝在我國曆史上一直處于一個挨罵的地位，但咱們看問題依舊要辯證。”
“别的不說，起碼宋朝的市民階級，生活的是真的好。”
“甚至對比起現在的都市白領來說有過之而無不及。”
“據說當時一個臨安府就能買下整個世界，這個說法的真假存疑，不過宋朝時候人均的收入，确實也在大幅的上漲。”
“不過根據一些極為基礎的經濟學理論來說，收入上漲不一定是好事，或者說對于生活水平的提升不一定是好事。”
白羽一邊把面前的羊肉切成小方塊，一邊說着：“如果全世界人都維持之前的收入，你的收入上漲了，那你确實掌控了更多的錢。”
“如果全世界人的收入都同比上漲，你漲的一樣，那物價也會一同上漲，一來二去之間購買力是一樣的。”
“而如果全世界的收入都變少，你的收入卻不變的話，一來二去之間你兜裡的錢就更值錢了起來。”
“所以其實即使南宋的城市再有錢，也逃脫不了這個最基礎的經濟規律。”
“有詩人寫過一首詩，十分通俗易懂，也十分的直白。”
“那首詩的名字叫：《吳中羊肉價高有感》”
“翻譯過來就是，這個叫吳中的地方羊肉太貴了，哥們根本吃不起。”
“他是這麼寫的。”
“平江九百一斤羊，俸薄如何敢買嘗。隻把魚暇充兩膳，肚皮今作小池塘。”
“先不說這哥們到底喜不喜歡吃魚肉，但我們也能得出一個結論。”
“那時候的羊肉價格在九百錢一斤。”
“即使考慮到通貨膨脹和物價上漲，我們即使把南宋的總體物價定為北宋的三倍。”
“三倍，不少了吧。”
“那羊肉也得将近三百塊一斤。”
“以金言的飯量算，一頓十斤羊肉兩瓶伏特加，他就幹進去了三千塊。”
觀衆席莫名被cue的金言癟了癟嘴。
他甚至能感覺到評委席黑澤幸災樂禍的目光。
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