齊康閱讀網>桃運山村小神醫牛大壯全文閱讀 > 第137章 新老闆（第2頁）
第137章 新老闆（第2頁）
嘩嘩嘩……
衆人一邊鼓掌，一邊面露驚訝。
他們都不敢相信，這個看起來二十出頭的小夥子會成為自己的老闆。
“他這麼年輕就成咱們老闆了，他可真厲害！”
“是啊！也不知道他長得這麼帥有沒有女朋友！”
幾個年輕的女員工竊竊私語，打着牛大壯的主意。
氣氛都烘到這了，牛大壯不說兩句也過不去，他雙手下壓，然後朗聲道：“首先感謝大家對昌榮的辛苦付出，也感謝大家對我的歡迎，我知道咱們現代人喜歡實實在在的東西，所以我也就不多說廢話了。
從這個月開始，咱們每個人的績效獎金，在原來的基礎上全都上浮三個點，希望大家努力賺錢，早日實現财富自由！”
“好！”
頓時大堂内響起雷鳴般的掌聲，一來就漲工資的老闆，誰能不愛啊！
上浮三個點雖說聽着不多，但是對他們的工資影響卻是極大的，他們的獎金全都是按照提成的方式來計算的，上浮三個點帶來的收入增加可是非常可觀的。
雖說這樣做看上去會減少酒店的淨利潤，但是通過這種激勵能調動員工的積極性，酒店作為服務行業，對服務質量的要求是極高的，通過這種激勵方式讓每個人都拿出最好的狀态，其實在無形中提高了酒店的服務質量。
服務質量提高，酒店的業績肯定也會相應提高，所以酒店的總利潤并不會因為給員工多發錢而減少，反而還會增加。
這種雙赢的局面，才是一個合格老闆需要擁有的格局。
“好了！大家都去幹活吧！”
衆人解散後，葉紫秋拉着牛大壯回到辦公室。
“漲工資的事，你為什麼不跟我商量一下？”
葉紫秋皺着眉問。
“這有什麼好商量的，不就是漲個工資嗎？”
牛大壯無所謂地說。
“這可不是小事，在萬家針對之前昌榮就舉步維艱，現在想活下去都難，你還給員工漲工資，你是不是想讓昌榮關門啊？”
“那是以前的事，現在我是昌榮的老闆，昌榮就必須要賺錢，我的目标不是讓昌榮活下去，更不是隻讓昌榮賺錢，我的目标是在一個月内，讓昌榮的業績超過盛龍華府。”
牛大壯說出了自己的目标。
“一個月？這怎麼可能？昌榮一天最高的營業額也不過隻有五十萬，而盛龍華府現在每天平均營業額，就以及超過了百萬！”
葉紫秋覺得牛大壯不懂這個行業，有些眼高手低。
“事在人為，一切皆有可能！”
牛大壯卻十分自信，他反問道：“那你有沒有想過，為什麼昌榮的營業額比不過盛龍華府？”
“這個問題我早就做過調查了，第一，盛龍華府地理位置比昌榮要好，這是盛龍華府的天然優勢，我們無法改變。第二，我們缺一位業界知名的大廚，盛龍華府的大廚是廚界傳奇一代勺王顔永良的弟子。
勺王顔永良早已隐居，而且他的弟子也不多，整個臨川市也就隻有那麼一位。他最知名的一道菜是鮑汁海參，有無數人從外地趕來就為了嘗一嘗他弟子做的這道菜。
其實他這名弟子也沒得到他的全部真傳，頂多能達到他七八分的廚藝。即便如此，這在餐飲行業也完全是天花闆一般的存在。”
聽完葉紫秋的介紹，牛大壯點點頭，“就這兩個原因？”
“我的牛總啊！你覺得這兩個問題還不夠嗎？”
在葉紫秋看來這兩個問題，任何一個都是無法解決的。
“這兩個問題，其實是一個問題，隻要大廚的問題解決了，這兩個問題就都解決了。你剛剛不是也說，許多外地人專門來嘗鮑汁海參嗎？所以說隻要菜做得好吃，位置根本就不是問題。”
找到問題的關鍵，牛大壯突然問：“你知道這個顔永良在哪嗎？”
“你想幹什麼？”
葉紫秋驚訝地問。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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