林母把沐淩天推出了廚房,自己在廚房裡燒水。
沐淩天把野豬放一邊的木桌子上之後,就又返回了山上,去把剩下的獵物拿回來。
另外一頭大野豬他直接扛回了家,小野豬給陳甜甜拿了回來,順便叫來了沐一,沐一還帶來了,兩壇好酒。
陳甜甜找出來一些紅棗枸杞,先洗幹淨備用。
然後又去屋子後面的菜地,摘了一些茄子,豆角,,生菜,辣椒,又在屋子裡拿了幾個土豆出來。
還準備了,辣椒粉,孜然粉,醬油,豆油。
又去找來了一些石頭,圍成一個圈,然後找出來一些碳放裡面。
水燒開了之後。沐淩天把開水用桶裝出來,準備殺豬。
因為野豬在山上的時候就已經打死了。現在是直接燙豬毛。
沐淩天的動作很利落,和沐一配合的很好,兩人一看就是老手。
很快的刮幹淨豬毛,把豬開膛破肚,分成了兩半。
商量過後,沐淩天留下了半扇野豬肉,讓陳甜甜幫忙做成臘肉,到時候跟陳甜甜對半分。
有肉不要是傻子,陳甜甜很爽快的答應了。
另外半扇今天用來做菜,沐淩天問陳甜甜介不介意請村長一家來吃飯。
她順便可以問一下村長,是不是認識他,看他是不是壞人。
聽着他的調侃,陳甜甜在心裡罵了一句,小氣鬼喝涼水。
當然請村長吃飯肯定是沒問題的,就是多做幾道菜的事,村長伯伯平時對他們家也挺照顧的。
豬肚,陳甜甜放了起來,今天有一隻山雞,她打算留到明天做豬肚雞,暖胃。
用豬粉腸,豬肝,瘦肉做一道鮮美的豬雜湯,湯裡可以放一些紅棗跟枸杞。
豬雜湯娘親在看着火,陳甜甜就沒有管了。
陳甜甜今天打算做一道豬雜湯,東坡肉,辣椒炒豬大腸,涼拌茄子,酸豆角肉沫,土豆焖豬肉,蒜香排骨。蒜泥白肉,紅燒獅子頭,花生焖豬蹄。紅燒肘子。
五花肉切成薄薄一片,用各種調料腌起來,腌好之後,用竹簽串起來一會做烤肉。
在煲湯的時候陳甜甜的爹跟大伯已經回來了。
沐淩天也把村長一家請來了。
村長陳輝今年五十幾歲,是個脾氣耿直的好村長。媳婦陳大娘也是個性格爽朗的,村裡好多人都喜歡她。
村長伯伯一共有三個兒子,都成親了。
大兒子跟二兒子是木工,平時幫十裡八鄉打打家具,分别有一個兒子一個女兒。
小兒子在鎮上的酒樓當夥計,半年前成親了,還沒有小孩。
這次過來吃飯,村長的三個兒子都沒有來。
大兒子跟二兒子給别人送桌子去了,還沒有回來,老三在鎮上做工呢。
所以來的隻有村長夫婦,還有三個兒媳婦跟孫子孫女。
他們也沒有空手來,帶了一些自家種的菜。
她們也都是眼裡有活的人。一到陳家看到大家都在忙,問了一下要做什麼就都上手幫忙了。
人多力量大,忙起來就快。
陳甜甜讓沐淩天,沐一,還有爹爹跟大伯,四個人去把腌好的五花肉,用竹簽串起來。
然後再串一些豆角,土豆片和其他的素菜。一會烤。
陳甜甜把茄子放在蒸籠上面蒸,涼拌茄子是一道很解膩的菜,酸酸辣辣的。
做法也簡單。先把茄子蒸個十分鐘那樣,熟了就拿出來,撕成一條條。然後弄料汁。把料汁淋上去攪拌均勻就可以了。
花生焖豬蹄也已經放在爐子裡小火慢炖了。看好火就行。
辣椒炒豬大腸,酸豆角肉沫,土豆焖豬肉,這幾道簡單的菜,陳甜甜就交給娘親林蔓去做了。
陳甜甜現在要開始做東坡肉。
把五花肉切成大坨,用細麻繩綁好,這樣肉就不會容易走形,口感更好。
把要用到的蔥、姜、料酒、冰糖八角、桂皮、幹辣椒、黃酒,醬油等調料準備好,放一邊備用。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:美豔師娘趕我下山小說全文免費閱讀 異世紅塵夢 他說不晚 CSGO教練我想學白給 路人甲穿越記 重生寵妻:時光盜不走的愛人 僵屍世界求長生 離婚後,團寵大佬瘋狂掉馬甲 天命神魂訣 重生後我在修道 【名柯】成為警察的我總有操不完 出村後靠鹹魚苟到了男團C位 冬飛寒新書師娘我真不想下山啊 夫人今生不從善 我娶狐妻鎮陰陽 誰救贖了她 不朽神途 快穿暗黑系:我的病嬌宿主 複魔 腦葉:重生後我仍會成為特殊色彩