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第65章 百味齊（第1頁）
之後一段時間裡，王平安和何衛民也變得忙碌了起來，他和何衛民兩人一邊找着合适的店鋪，一邊又讓自己父親去他戰友範叔那裡跑了幾趟。
兩人在找了一段時間，真還讓他們找到一處人口比較密集，适合他們開店的地方。隻是這一切都超出了王平安的預算，本來他以為一開始有個五六十平米的小商鋪就行了，沒想到，兩人最後在東直門那邊直接找了一間一百多平的二層小商鋪。自然預算也就超出了，随後他就跟自己父親那又拿了五千塊錢，之後就是裝修以及各個方面的問題。
田曉霞這段時間看着忙碌的王平安，晚上也沒在怎麼折騰他，耐心的安慰着他，鼓勵着他，俨然一副好妻子的人設。
等一切都裝修好之後，就已經過去了二十來天，這段時間經過範叔他家老爺子的關系，他們的手續也都辦了下來。這也不得不讓王平安感歎，這可真是一個人情社會。
随後，他又讓何衛民貼出了招聘信息，他們打算招一名會計和幾名服務員。随後他又和何衛民按着何大清給他們介紹的人脈，去了一趟昌平聯系了本地的幾家送菜的，簽訂了協議之後，就又風塵仆仆的回到了店裡。
此時的店裡已經按照王平安的培訓理念，跟店裡的幾個服務員和會計都做出了相應的微笑培訓。
這也是王平安照搬後世的開店理念，做到讓每一個客人吃了舒心，放心，安心的微笑服務。
接下來的幾天裡，王平安就找到了何大清和傻柱父子，商量一下接下來幾天的試菜和挂牌環節。
等兩父子帶着馬華和劉岚，還有胖子來到了店裡時，也被眼前的裝修設計給驚呆了，突然感覺他們就像到了金碧輝煌的皇宮一樣。
王平安這也是走的複古路線，一層下面他将每個餐桌中間都隔了開來，也讓用餐的客人能夠彼此溫馨的吃着可口的飯菜。他又将後廚和前台隔了開來，避免讓人看到後廚的情況。
二樓，他又将每個包間上面都親切的貼上了相應的名字。比如牡丹亭，蘭花亭等等，都是按照花的名字來命名的。
等他們來了以後，王平安就将衆人請到了二樓包間，幾人坐下之後，幾個服務員親切的給他們倒了水，并遞上了餐巾，走的是西方餐廳的服務路線。
何大清看着服務員遞的餐巾，就笑着打趣道:“沒想到我這麼個老頭子，今天也能有這種待遇。”
衆人都哈哈大笑起來。傻柱此時看着王平安也是翹起來大拇指道:“你小子這腦瓜子是真不錯。對于我們後廚你有什麼想說的？”
“柱子叔後廚這一塊就不用我說了，你比我都懂，我唯一的要求就是衛生。不過這幾天你可好好給我掌勺，争取和何爺爺把馬華師傅給我教出來，他以後可是咱們店裡的鎮店之寶。”王平安笑着說道。
傻柱想了想，就笑着道:“行，你這手續辦的可比閻解成兩口子快多了，柱子叔這段時間下班也過來幫忙。不過你這傳菜的有點少啊。”
聽到了傻柱的話，王平安就道:“柱子叔，你們軋鋼廠這段時間效益也不景氣，你看看廠裡有沒有特别貧困的家庭，給介紹過來幾個，讓劉岚姨培訓幾天然後就可以傳菜了。”
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